저당플레이트1 저당 플레이트 사용법 원리 및 당뇨 비만 해결 흰 쌀밥을 좋아하면서도 건강을 신경 쓰시는 분들에게 저당 플레이트를 추천합니다. 비싼 저당밥솥을 사놓고 사용하지 않는 분들에게도 딱 맞는 아이템이라고 생각합니다. 아래는 저당 플레이트에 대한 정보 및 사용법에 대해서 작성하였습니다. 저당 플레이트의 원리 흰 쌀은 익는 초기 단계에서 당질이 빠져 나와 물에 녹습니다. 보통의 밥솥에서는 쌀이 익는 단계에서 그 물을 다시 밥알이 흡수하면서, 당 함량이 높게 유지됩니다. 하지만 저당 플레이트를 사용하면 당질 녹은 물이 플레이트 위로 올라오게 되어, 쌀이 당질을 재흡수하기 전에 물과 쌀 사이에 차단벽이 생깁니다. 그 결과, 밥알이 당질을 재흡수하지 않게 됩니다. 저당 밥 짓기 저당 밥을 만들 때 가장 중요한 것은 물의 양과 불의 세기입니다. 물은 쌀 기준으로 1... 2024. 1. 21. 이전 1 다음
