노화예방1 감자와 고구마. 우리가 간식으로 먹는 감자와 고구마, 밖에서 쪄서 먹기도 하고 구워서 먹기도 하는 비슷하게 생긴 감자와 고구마에 대한 몸의 효과 및 영양에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 감자 감자를 많이 먹고 있는 지방에 장수자가 많은 것은 흥미 있는 일이다. 장수촌으로 유명한 코카서스에선 유제품, 호밀빵, 메밀. 옥수수죽, 그리고 감자 등을 많이 먹고 있으며. 파키스탄의 훈자에선 한 사람당 하루 250g의 감자를 먹는다고 한다. 열량은 중간 크기의 감자 1개가 밥 반 공기보다 조금 많거나 거의 비슷하다. 그러므로 감자를 주식으로 하면 쌀밥에 없는 비타민C 와 수, 식이섬유 등을 섭취할 수 있어 다이어트와 당뇨병에 도움이 된다. 프랑스에선 감자를 땅의 사과라고 하는데 영양 효과 면으로 보아 비슷한 점이 많다. 비타민C와.. 2023. 6. 18. 이전 1 다음