녹차 피로 해소와 풍부한 영향, 항암 효과까지

우리는 최근 커피를 많이 마시지만, 커피의 카페인이 지겨워지면, 차를 고르게 됩니다. 가장 흔한 차가 "녹차"가 아닐까 합니다. 오늘은 이러한 녹차에 대해서 알아보도록 합니다. 특히 녹차는 피곤할 때 한 잔의 따끈한 녹차가 우리에게 피로감이 사라질 수 있는 깔끔한 맛을 가지고 있습니다. 녹차는 육체적인 피로는 물론 정신적인 피로도 해소해 줄 수 있는 효과를 가지고 있습니다.

 

피로 해소와 정신적 휴식에 탁월한 녹차

녹차는 동의보감에도 "차는 기를 내리고 숙식을 소화하며 머리를 맑게 하고 소변을 편하게 하며 소갈을 그치고 잠을 적게 하여 독을 푼다"라고 기재되어 있을 만큼 다양한 효능을 갖추고 있습니다. 녹차에는 아연, 구리, 철, 망간, 불소 등의 미량의 원소와 카페인, 폴리페놀, 비타민 등 일반 음식물에서 부족하기 쉬운 광물질과 약효 성분인 유기물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 C의 함유량은 레몬의 5배에 달하며, 강력한 항산화 작용을 통해 노화를 예방하는데 도움을 줍니다. 녹차에는 당뇨병에 탁월한 효과가 있는 다당류 성분도 함유되어 있어 인슐린의 합성을 촉진시키는 효과를 가지고 있습니다.

 

영양소와 항산화 작용으로 건강을 지키는 녹차

비타민과 미네랄이 풍부한 녹차는 효소의 활동을 도와 물질 대사를 원활하게 하며, 피로 회복, 이뇨 작용, 숙취 해소, 구취 제거, 소화 및 배설 촉진 등의 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 녹차는 지방질을 분해하는 효능이 있어 다이어트에도 도움이 되며, 고혈압, 동맥 경화, 심장병, 당뇨병 등을 예방하는 데에도 효과적입니다. 또한 녹차는 알카리성 음료로서 몸에 빠르게 흡수되어 산화되고, 알칼리성 물질을 생성하여 혈액 속의 산성 물질을 중화시키는 효과가 있습니다. 이는 녹차에 함유된 폴리페놀 성분과 사포닌 성분에 의한 것으로, 위궤양이나 위 점막 출혈, 각종 부종을 억제하고 치료하는 데 큰 효과를 발휘합니다. 또한, 녹차에는 중금속과 담배의 니코틴을 체외로 배출하는 카테킨 성분과 숙취 해소에 도움을 주는 카페인과 비타민 C도 함유되어 있습니다. 중독되지 않는 활성 카페인으로 인해 각성 작용을 가져오지만, 72시간 이내에 체외로 배설되어 중독의 우려가 없습니다.

 

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항암 효과와 기타 건강 효과

녹차는 항암 효과가 가장 높은 차로 연구결과를 가지고 있습니다. 특히 중국 예방의학과학원의 연구 결과에 따르면, 녹차뿐만 아니라 홍차, 우롱차 등의 모든 찻잎에는 항암 효과를 강화시키는 N-니트로소 화합물의 합성을 억제하는 성분이 함유되어 있다고 밝혀졌습니다. 그 중에서도 녹차는 암세포 억제율이 무려 85%에 이른다는 연구 결과가 있습니다.

 

녹차는 그 풍부한 영양소와 다양한 효과를 통해 우리의 건강에 도움을 주는 음료로 알려져 있습니다. 따끈한 한 잔의 녹차를 마시며 피로를 해소하고 항암 효과를 누리는 것은 우리 모두에게 좋은 선택이 될 것입니다.

 

<출처 : 먹어서 약이되는 생활음식 100가지>

 

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